Gastronomía y clubes
Club de playa, rooftop, bar y alta cocina de raíz maya. Conceptos de ticket alto, marca fuerte y márgenes sanos que además llenan el hospedaje.
Solicitar accesoClub de playa
Visión de proyecto
Experiencia que se consume
La gente no solo come: vive una experiencia. Eso permite ticket alto, marca y recurrencia, además de fotos que promueven el destino.
Sinergia con el ecosistema
Un club de playa o restaurante atrae visitantes que se hospedan, viven experiencias y consumen retail. Cada pieza potencia a las demás.
Marca antes que metros
Un buen concepto gastronómico construye marca de destino, que es un activo intangible difícil de copiar.
Cómo genera valor
El valor puede llegar por la operación (margen) y por el valor de marca que aporta al conjunto.
El socio participa como dueño que asume el riesgo del negocio. Rendimientos variables, estimados y no garantizados; no se garantiza la devolución del capital. Términos en privado, a inversionistas identificados (oferta privada).